買食品機(jī)械設(shè)備選國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口? 優(yōu)勢(shì)大羅列
我國(guó)食品機(jī)械設(shè)備行業(yè)就以“物美價(jià)廉”作為設(shè)備的主要競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),如今國(guó)內(nèi)大范圍的大宗原材料漲價(jià)必然會(huì)導(dǎo)致食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)成本的提高,進(jìn)而削弱我國(guó)食品機(jī)械設(shè)備的低價(jià)優(yōu)勢(shì),為設(shè)備銷售帶來一定困難。[詳情]
凍干機(jī)發(fā)展趨勢(shì):突出智能化 力促規(guī)范化
目前,“互聯(lián)網(wǎng)+”、“物聯(lián)網(wǎng)”、“智能控制”、“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”等概念層出不窮,凍干機(jī)的研發(fā)趨勢(shì)和應(yīng)用變得日益智能化和信息化。筆者了解到,凍干機(jī)起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù),后真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)藥上有著廣泛應(yīng)用,在生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域也發(fā)揮了重要作用。[詳情]
發(fā)酵食品如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展??jī)x器設(shè)備助力精細(xì)化生產(chǎn)
“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。有趣的是,這七件事大部分都與發(fā)酵食品有關(guān)。這類利用有益微生物加工制造的食品,早在古代就深受廣大勞動(dòng)人民的喜愛。根據(jù)考古發(fā)現(xiàn),早在新石器時(shí)代可能就已經(jīng)有人開始使用發(fā)酵技術(shù)釀酒。不少傳統(tǒng)的釀酒工藝一直流傳至今,古法釀制的酒成為不少品酒人士的最愛。[詳情]
開拓國(guó)內(nèi)凍干食品市場(chǎng) 真空冷凍干燥機(jī)不可少
凍干食品行業(yè)的發(fā)展局限不在于技術(shù)的落后,因?yàn)槲覈?guó)眾多企業(yè)已研發(fā)出真空冷凍干燥機(jī),生產(chǎn)凍干果蔬出口國(guó)外,難點(diǎn)在于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開拓,短期內(nèi)我國(guó)的凍干食品市場(chǎng)還不能成為大眾化的市場(chǎng),不管是初次進(jìn)入這一領(lǐng)域的新公司還是已經(jīng)發(fā)展成熟的公司,切入點(diǎn)要從產(chǎn)品特性和產(chǎn)品需求入手,還要注重產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌塑造和市場(chǎng)營(yíng)銷。[詳情]
供港蔬菜過關(guān)斬將 食品機(jī)械保駕護(hù)航
對(duì)供港蔬菜的監(jiān)管從栽種的那一刻已經(jīng)開始,據(jù)廣東省檢驗(yàn)檢疫部門的介紹,所有供港蔬菜的生產(chǎn)必須基地化,檢疫部門首先借助土壤檢測(cè)儀對(duì)基地的土壤、水、空氣等環(huán)境條件進(jìn)行檢測(cè),土壤是農(nóng)作物生長(zhǎng)的根基所在,土壤檢測(cè)儀可以檢測(cè)土壤中含有的養(yǎng)分量,以此實(shí)現(xiàn)平衡施肥。此外,有的土壤檢測(cè)儀還配有高檔熱敏打印機(jī),檢測(cè)結(jié)果可以直接打印,快捷方便。只有經(jīng)過檢測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)的基地才可得到備案號(hào)進(jìn)行生產(chǎn)。[詳情]
無人零售設(shè)備制造商Magex SRL在全球擁有較高知名度,不僅專利技術(shù)眾多,其設(shè)備涉略的領(lǐng)域也十分廣泛。中亞股份此次投資,將先進(jìn)的無人零售設(shè)備技術(shù)引進(jìn)中國(guó),同時(shí)也促進(jìn)中亞股份無人零售設(shè)備業(yè)務(wù)的全球布局,為其帶來新機(jī)遇和新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。[詳情]
機(jī)械化、智能化生產(chǎn)助力國(guó)產(chǎn)奶粉復(fù)興
經(jīng)過十年對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格管控及企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,國(guó)產(chǎn)奶粉品牌逐漸復(fù)興,日前在美國(guó)紐約舉行的2018年度國(guó)際質(zhì)量峰會(huì)(IQS)上,君樂寶乳業(yè)獲獎(jiǎng),此次獲獎(jiǎng)顯示出國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量日益得到認(rèn)可。國(guó)產(chǎn)奶粉的復(fù)興來源于質(zhì)量安全有保證,要做到這一點(diǎn),生產(chǎn)的三個(gè)環(huán)節(jié)——奶源的收集及運(yùn)輸、配方的研發(fā)、生產(chǎn)加工缺一不可,其中比較重要的是奶源的收集及運(yùn)輸、生產(chǎn)加工這兩個(gè)環(huán)節(jié)。[詳情]
民以食為天 農(nóng)業(yè)機(jī)器人迎來良好發(fā)展期
受人口老齡化和城鎮(zhèn)化趨勢(shì)影響,我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)人口正在日益流失和減少,這讓農(nóng)業(yè)機(jī)器人的發(fā)展迎來了廣闊的市場(chǎng)前景,不過要想取得良好的應(yīng)用和發(fā)展,未來還需要在技術(shù)上取得突破性的進(jìn)展。[詳情]
中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)答疑解惑之粉碎設(shè)備
在不少食品生產(chǎn)中,都需要進(jìn)行粉碎環(huán)節(jié),以滿足后續(xù)加工的需要,而食品粉碎設(shè)備的應(yīng)用,不僅提高了粉碎效率,還保證了產(chǎn)品的品質(zhì)與細(xì)膩口感。那么,一起來看看哪些問題更受用戶關(guān)心吧! [詳情]
2018 IMIC智能制造創(chuàng)新大賽(華南賽區(qū))
2018 IMIC智能制造創(chuàng)新大賽[詳情]
專訪廣東隆興包裝實(shí)業(yè)有限公司銷售經(jīng)理王舜吟
2018年3月10-12日,第二十五屆中國(guó)國(guó)際包裝工業(yè)展覽會(huì)在廣州?中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館A區(qū)隆重舉行,媒體對(duì)廣東隆興包裝實(shí)業(yè)有限公司銷售經(jīng)理王舜吟的實(shí)錄。[詳情]
蔬菜生產(chǎn)工廠化、機(jī)械化是趨勢(shì) 增產(chǎn)又增效
據(jù)相關(guān)人員介紹,甜椒長(zhǎng)在正方形的椰糠基質(zhì)中,連接著水肥供應(yīng)、溫濕度監(jiān)測(cè)等各種設(shè)備、管子。另外,通過自動(dòng)化灌溉施肥機(jī),將營(yíng)養(yǎng)液按需供給甜椒秧苗。同時(shí),生產(chǎn)環(huán)境也采用了智能控制平臺(tái),根據(jù)秧苗生長(zhǎng)情況及時(shí)調(diào)整溫度、濕度,營(yíng)造出甜椒最喜歡的各種環(huán)境。[詳情]
夏威夷果市場(chǎng)漸顯 食品機(jī)械設(shè)備怎能落后
目前我國(guó)市場(chǎng)上的夏威夷開口機(jī)多為螺桿式破殼機(jī),夏威夷果被倒入進(jìn)料口后,將被輸送進(jìn)入半月型的螺旋槽,隨后切割刀具對(duì)其進(jìn)行擠壓切割。這種設(shè)備適用于大量夏威夷產(chǎn)品的開口,據(jù)悉,該設(shè)備每小時(shí)的工作效率可以達(dá)到10斤左右。但這種方式容易在擠壓果殼時(shí)傷及果仁,造成夏威夷果損失,國(guó)外已經(jīng)有企業(yè)研制出激光束切割等高精度破殼方式,我國(guó)開口機(jī)設(shè)備還需多投入研發(fā)力量進(jìn)行生產(chǎn)。[詳情]
節(jié)能環(huán)保成大趨勢(shì) 食品機(jī)械設(shè)備如何跟上步伐
如果說當(dāng)今時(shí)代有什么繞不開的話題,那必然非“節(jié)能環(huán)?!蹦獙?。本月中旬,我國(guó)召開首個(gè)全國(guó)層面上以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為主題的大會(huì),此后河北、甘肅、云南、上海等多地對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)大會(huì)精神進(jìn)行學(xué)習(xí)貫徹。在環(huán)保躍升成為社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)的情況下,食品行業(yè)的節(jié)能環(huán)保現(xiàn)狀卻不容樂觀。早前在各地環(huán)保督察過程中,就有大批節(jié)能環(huán)保不達(dá)標(biāo)的食品企業(yè)被勒令整改;更有數(shù)據(jù)顯示在我國(guó)生產(chǎn)一噸罐頭,耗水量是發(fā)達(dá)國(guó)家的兩到三倍。[詳情]
“水?;昔巍被ㄩ_全國(guó) 機(jī)械化生產(chǎn)高效又安全
之后,再經(jīng)過成型、蒸熟、包裝,帶有特殊清香的水?;昔尉屯瓿闪怂纳a(chǎn)加工“旅行”。值得注意的是,水?;昔尾灰状鎯?chǔ),一定進(jìn)行真空包裝,阻隔空氣,才能延長(zhǎng)它的保鮮期,保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。 [詳情]