不過市場上的皮凍產(chǎn)品亂象叢生,價格相差好幾倍,著實讓人放心不下。再加上“工業(yè)明膠”“致癌物超標(biāo)”等負(fù)面消息不斷見諸媒體,消費者更是聞之色變。在這個背景下,2014年“西施凍”創(chuàng)始人張海華涉足皮凍加工行業(yè),以無添加高端皮凍撬開餐飲市場。 [詳情]
日前,迪慶香格里拉經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的青稞白酒生產(chǎn)線改擴建項目、青稞食品深加工項目等實現(xiàn)開機運行。筆者獲悉,該公司年產(chǎn)白酒現(xiàn)代化釀酒設(shè)備、白酒灌裝設(shè)備、青稞面粉設(shè)備、青稞面條設(shè)備、鮮花餅糕點生產(chǎn)設(shè)備、污水處理設(shè)備”等將安裝到位并進(jìn)行投產(chǎn)。[詳情]
機器人上崗一天被解雇 現(xiàn)代化生產(chǎn)線效率更勝一籌
通常來說,機器人的使用能夠解放雙手,讓生產(chǎn)更便捷、效率。不過筆者最近卻看到機器人上班第二天就被解雇的新聞。據(jù)了解,美國一家快餐連鎖餐廳引入一臺漢堡包肉餅翻面機器人——Flippy。但是餐廳發(fā)現(xiàn)Flippy的動作太慢,而且員工需要配合它來進(jìn)行工作,在某種程度上還降低了制作效率,對員工間的配合度要求也直線上升。為此,筆者將其對比現(xiàn)代化食品生產(chǎn)線,展現(xiàn)冰淇淋、飲料灌裝等加工工序的一體化、高效率生產(chǎn)模式。[詳情]
報名有禮|6月5-6日武漢IARS--智匯工業(yè)VIP專業(yè)交流團通知!
智匯工業(yè)為服務(wù)于中國制造業(yè)而生,專為工業(yè)互聯(lián)與制造業(yè)產(chǎn)業(yè)提供精準(zhǔn)服務(wù)的平臺,助力中國智能制造,提升品牌價值,旗下板塊涉及培訓(xùn)和電商。智匯工業(yè)結(jié)合IARS將在2018年6月5-6日(周二-三)在武漢國際博覽中心(地址:湖北省武漢市漢陽區(qū)鸚鵡大道619號)組織VIP交流團,現(xiàn)場每天安排深入探訪五家參展企業(yè),并由專業(yè)技術(shù)總監(jiān)講解新技術(shù)、新產(chǎn)品,詳細(xì)通知如下[詳情]
?橡膠材料萬能試驗機在使用過程中,壓力上不去,這是檢查中常見的故障,原因如下: [詳情]
以先進(jìn)技術(shù)鑄就食品包裝機械行業(yè)高新企業(yè)
天業(yè)成立于2009年,始終專注于智能組合稱重設(shè)備、智能重量檢測設(shè)備、智能包裝設(shè)備以及全套自動化集成系統(tǒng)的研發(fā)制造和銷售。目前,天業(yè)主營產(chǎn)品包括稱重包裝系統(tǒng)、膨化食品包裝稱、重量分揀機、高速秤、10頭組合秤等等,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、荷蘭、加拿大、西班牙、意大利等四十多個國家和地區(qū)。此外,產(chǎn)品以其穩(wěn)定性能、較高性價比和可靠性得到國內(nèi)外用戶的信賴和贊譽。[詳情]
一批食品生產(chǎn)項目投產(chǎn) 這些設(shè)備必不可少
隨著中國食品工業(yè)生產(chǎn)快速增長,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,產(chǎn)品品類更加豐富。近期,抹茶、香油生產(chǎn)項目投入生產(chǎn),企業(yè)通過引進(jìn)食品加工生產(chǎn)線,不僅提高了生產(chǎn)效率,還保證了產(chǎn)品的加工品質(zhì),同時也帶動了地方貧困戶脫貧致富。[詳情]
猛男的炒飯一年賣1.2億元 中央廚房與創(chuàng)新功不可沒
除了中央廚房設(shè)備、蒸飯箱這些加工機械外,創(chuàng)新也是讓“猛男的炒飯”一路高歌的重要因素?!懊湍械某达垺弊龅牟皇菃渭兊某达?,而是將地方特色融入到菜品中,使其形成充滿地域性的產(chǎn)品,從主食變成一道道風(fēng)格迥異的菜。因此,要想打造出一個具有超高黏性和復(fù)購率的產(chǎn)品,不僅僅要在品質(zhì)上下功夫,還要對品類創(chuàng)新做文章。這對食品生產(chǎn)企業(yè)和機械設(shè)備制造企業(yè)來說一樣受用。[詳情]
明星充當(dāng)手動“打蛋器” 食品機械應(yīng)用提效又保質(zhì)
隨著消費市場的不斷升級以及消費者對烘焙食品的認(rèn)知度不斷提升,亞太地區(qū)烘焙市場規(guī)模已達(dá)到600多億美元,未來烘焙市場的需求十分可觀。 其實,蛋糕制作既是一種享受,又是一項技術(shù)活。當(dāng)前,面對龐大的市場前景,其加工過程中需要烘培設(shè)備的支持,才能保質(zhì)保量的滿足消費需求。[詳情]
中糧糖業(yè)引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備 實現(xiàn)自動化生產(chǎn)
不僅如此,整條生產(chǎn)線均采用了自動化設(shè)備,以致于在偌大的生產(chǎn)車間中,除了日常設(shè)備維修的員工,幾乎看不到“人的存在”。為了避免和機器的接觸,特意用醒目的黃線劃出了一條供人員通過的“人行道”,行走在其中,感受到的除了大型的溶糖機、助晶機、高速離心機等設(shè)備的嗡鳴聲外,便是彌漫著的糖的香甜味道。[詳情]
伊利智能工廠獲國家認(rèn)可 主導(dǎo)建立乳業(yè)智能制造標(biāo)準(zhǔn)
近年來,伊利持續(xù)發(fā)力,實現(xiàn)乳業(yè)智能化生產(chǎn)。同時,通過不斷總結(jié)和完善,伊利打造了一套乳業(yè)智能化升級的方案。首先,伊利通過“Y-iLMILK”智能車間通用標(biāo)準(zhǔn)模型,確立了智能工廠的平臺搭建基礎(chǔ),這套標(biāo)準(zhǔn)模型相當(dāng)于打造智能化工廠的“建造圖紙”。[詳情]
而現(xiàn)在工業(yè)化枇杷膏加工流程包括配方、浸藥、提取、濃縮、收膏、分裝、涼膏等,所用到設(shè)備包括清洗設(shè)備、提取設(shè)備、濃縮設(shè)備等等。不少枇杷膏加工企業(yè)還把傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代機械結(jié)合起來。據(jù)了解,寧波寧海一市鎮(zhèn)曹家村某加工廠在保證原汁原味的材料的基礎(chǔ)上,把擠汁、提純等基礎(chǔ)工藝交給了“機械手”,不僅效率提高了一倍以上(10多噸果子,煉得枇杷膏1000斤),還能保證產(chǎn)品的品質(zhì)與口感。 [詳情]
四川自熱食品生產(chǎn)基地投產(chǎn) 品質(zhì)還需技術(shù)設(shè)備把持
據(jù)筆者了解,中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所團隊研制出自加熱食品制造系列技術(shù)成果,包括高效能自加熱劑制造技術(shù)、蒸汽調(diào)理技術(shù)、軟包裝高阻隔技術(shù)等,能夠應(yīng)用于自熱方便食品的工業(yè)化生產(chǎn)加工,已在全國20多家企業(yè)進(jìn)行示范應(yīng)用。 [詳情]
第55屆藥機展隆重開幕,細(xì)說國民藥機產(chǎn)品的與眾不同
天津市國民制藥機械有限公司(以下簡稱為:國民藥機)是集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè),擁有20多年的生產(chǎn)歷史,是中國制藥裝備行業(yè)協(xié)會會員單位。主要產(chǎn)品分為粉碎、干燥、混合、制粒幾大系列,廣泛用于制藥、食品、化工等行業(yè)。 [詳情]
食品加工業(yè)正在實現(xiàn)自動化,并向著信息化、智能化發(fā)展,食品安全與人員安全將是兩個不會改變的話題。作為這個行業(yè)的重要供應(yīng)商之一,寶帝流體也將致力于提升食品加工業(yè)品質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)。[詳情]