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脫水蔬菜受熱捧 這幾種烘干設(shè)備了解一下

如今人們對(duì)吃食的健康追求越來越說起脫水蔬菜，筆者的腦海里最先浮現(xiàn)的是方便面里的蔬菜包，曾經(jīng)嘗試過干吃這種脫水蔬菜，但只嘗到絲絲甜味，全然沒有泡開后的鮮美口感。因此早先聽聞市場(chǎng)上出現(xiàn)可以當(dāng)作休閑零食食用的秋葵脆條、香菇脆片這類食品都不太感冒。然而真正嘗試過才發(fā)現(xiàn)，這種脫水蔬菜有著神似薯片一般的香脆口感，才扶正了筆者對(duì)脫水蔬菜的偏見。[詳情]

功能多成食品機(jī)械設(shè)備宣傳熱點(diǎn) 還需注意要精不要雜

我國部分食品機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)采用定制的方式，由客戶提出相應(yīng)的尺寸、功能等要求，再由食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)對(duì)設(shè)備進(jìn)行研發(fā)、設(shè)計(jì)制作。這種方式使得食品機(jī)械設(shè)備在確保多功能的基礎(chǔ)上，能夠符合食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際需求，其中的功能配備能夠最大限度得到利用，是這類多功能設(shè)備較為理想的生產(chǎn)方式。[詳情]

為工業(yè)機(jī)器人發(fā)展保駕護(hù)航 標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)刻不容緩

機(jī)器人作為當(dāng)代高新技術(shù)的突出代表，其發(fā)展已經(jīng)成為衡量國家制造業(yè)水平的重要標(biāo)志，其標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)也被看做是增強(qiáng)國際競(jìng)爭(zhēng)水平的有效手段。在這樣的背景下，我國為進(jìn)一步加快產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提升國家機(jī)器人質(zhì)量水平和競(jìng)爭(zhēng)力，正在不斷提升我國工業(yè)機(jī)器人領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化水平。[詳情]

寵物食品規(guī)?？蛇_(dá)千億 質(zhì)構(gòu)儀為其品質(zhì)“添磚加瓦”

俗話說“民以食為天，食以安為先”，當(dāng)然，寵物食品的品質(zhì)安全也不例外。隨著消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，“鏟屎官”們對(duì)自家寵物的飲食品質(zhì)要求也越來越高。雖然市面上出現(xiàn)了各種寵物主糧、零食、保健品、咬具等，但是高品質(zhì)的寵物食品更受青睞。[詳情]

中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)答疑解惑之月餅生產(chǎn)線

月餅是怎樣制作的呢？當(dāng)然，有手工制作，也有工業(yè)化生產(chǎn)，但是后者更能保證月餅生產(chǎn)的安全、衛(wèi)生。一起來看看月餅生產(chǎn)線的應(yīng)用以及相關(guān)問題有哪些吧！[詳情]

提取濃縮設(shè)備快速成長(zhǎng) 推動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中藥制藥前處理工序一般包括藥材的挑選、選藥、潤藥、切藥、干燥、粉碎等工序，而提取工序一般包括提取、濃縮、分離(醇沉/水沉、過濾、離心)等。在中藥的提取和濃縮階段，需要用到相應(yīng)的制藥設(shè)備，比如熱回流提取機(jī)組、單效濃縮器、雙效濃縮器等，這些設(shè)備的使用和快速成長(zhǎng)，正在一定程度上推動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。[詳情]

ELISA技術(shù)助力豬瘟檢測(cè) 儀器上陣護(hù)食安

瘟疫是一種傳染性疾病，主要由病毒或微生物引起。俗稱“爛腸瘟”的豬瘟，則是一種由病毒引起的發(fā)生在豬之間的接觸性、急性傳染病。豬瘟四季都可發(fā)生、致死率非常高，并且能夠感染不同品種、不同年齡、不同性別的豬，甚至連野豬都難逃豬瘟的魔爪。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)中一旦爆發(fā)豬瘟病毒，必定會(huì)遭受不小的損失。為控制病毒的蔓延，自然少不了科學(xué)儀器的助力。[詳情]

食品安全需重視 檢驗(yàn)工作不能少

食品檢驗(yàn)工作的發(fā)展是一個(gè)相對(duì)漫長(zhǎng)的過程，目前，我國相關(guān)的法律法規(guī)已逐漸得到完善，國內(nèi)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)也建立了較為完整的食品檢驗(yàn)體系，整合了各項(xiàng)可利用的資源，使機(jī)構(gòu)中單獨(dú)的個(gè)體相互結(jié)合起來發(fā)揮了檢驗(yàn)體系的強(qiáng)大作用。[詳情]

食品包裝合規(guī)性不容忽視 科學(xué)儀器揪出安全隱患

發(fā)表在“食品科學(xué)雜志”上的一項(xiàng)研究成為了食品界的頭條新聞。研究發(fā)現(xiàn)，糖果甜味劑包裝的顏色可以決定人們認(rèn)為它會(huì)有多甜，無關(guān)它實(shí)際上是什么樣的甜味劑。這一發(fā)現(xiàn)揭示了視覺對(duì)味覺感知的影響，也告訴了食品行業(yè)——食品包裝足以影響人們的口味。[詳情]

乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目啟動(dòng) 檢測(cè)行業(yè)迎來全新機(jī)遇

標(biāo)準(zhǔn)決定品質(zhì)，影響產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。事實(shí)上，自2010年修訂后，乳業(yè)國標(biāo)一直飽受行業(yè)爭(zhēng)議。標(biāo)準(zhǔn)制定程序時(shí)間滯后、標(biāo)準(zhǔn)化工作落實(shí)等問題日益突出。為此，《深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案》、《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》等一系列標(biāo)準(zhǔn)化文件陸續(xù)出臺(tái)，為中國乳業(yè)崛起奠定了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。 [詳情]

這些“黑科技”成為保鮮和降溫制冷“神器”

隨著高溫天氣的到來，無論是常溫條件下存放的產(chǎn)品，還是對(duì)于長(zhǎng)期在室外工作的人員都會(huì)受到影響。在科技發(fā)展的新時(shí)代下，制冷技術(shù)以及制冷設(shè)備的應(yīng)用與普及，不僅保證了農(nóng)副產(chǎn)品、生鮮產(chǎn)品等的新鮮性，還為夏季戶外工作者帶來絲絲清涼。[詳情]

食品工業(yè)旅游熱潮不減 現(xiàn)代化設(shè)備成開放“底氣”

隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提升，去旅行逐漸成為人們的生活常態(tài)。在一眾“買買買”、“逛吃逛吃”的旅行中，工業(yè)旅游以其能夠了解產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、能夠完整再現(xiàn)過往城市生活等成為獨(dú)特亮點(diǎn)，帶動(dòng)英國鐵橋峽谷、德國魯爾工業(yè)區(qū)等地方重新恢復(fù)活力。我國食品企業(yè)在看到工業(yè)旅游蘊(yùn)含的巨大能量后，紛紛入局工業(yè)旅游。[詳情]

從海外奶粉污染看凈化、檢測(cè)設(shè)備如何打造國內(nèi)品質(zhì)奶

據(jù)有關(guān)預(yù)警通報(bào)顯示，產(chǎn)自愛爾蘭的嬰幼兒配方奶粉疑似感染沙門氏菌，多國據(jù)此發(fā)出了預(yù)警信息。之后，又通報(bào)疑似受沙門氏菌污染愛爾蘭相關(guān)批次奶粉均未檢出沙門氏菌。那么，未檢出致病菌，為什么會(huì)出現(xiàn)海外奶粉遭污染的“烏龍”事件呢？恐怕不是簡(jiǎn)單的空穴來風(fēng)，我們暫且不議論，只看如何才能避免嬰幼兒配方奶粉感染沙門氏菌呢？[詳情]

食品加工中能耗有損失 如何改造烤爐會(huì)更節(jié)能呢？

所謂節(jié)能減排，有廣義和狹義之分，但都是節(jié)約物質(zhì)、能量資源，降低能源消耗，減少污染物的排放。一直以來，筆者都以為節(jié)能減排只是一個(gè)領(lǐng)域，其實(shí)包括節(jié)能和減排兩大技術(shù)領(lǐng)域，加強(qiáng)節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用有助于減少排放，反之則有可能產(chǎn)生因盲目追求減排效果而增加能耗的惡性循環(huán)后果。[詳情]

非洲豬瘟疫情得到控制 無害化處理設(shè)備作用不小

為了禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，防止疫情擴(kuò)散，保護(hù)人民身體健康，盡快徹底撲滅動(dòng)物疫病，消滅疫源，對(duì)病死畜禽進(jìn)行撲殺、消毒并進(jìn)行無害化處理工作刻不容緩。隨著全國各地?zé)o害化處理工作的推進(jìn)，以及無害化處理設(shè)備的應(yīng)用，定能扼殺“非洲豬瘟”，確保肉品的質(zhì)量安全。[詳情]