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一次性塑料吸管將禁用 餐飲行業(yè)加快“換裝”步伐

塑料吸管是環(huán)境污染的一道“死結(jié)”。據(jù)說，我國去年塑料吸管近3萬噸，約合460億根，人均使用量以超30根，并且回收利用難度較大，每根的降解時間或長達500年。[詳情]

如何提高生鮮乳質(zhì)量水平？ 兩大措施不可少

乳制品是人體攝入營養(yǎng)物質(zhì)的重要來源，近幾年，國內(nèi)乳制品企業(yè)大力開發(fā)市場，對于生鮮乳的質(zhì)量要求不斷提升。[詳情]

養(yǎng)樂多細(xì)化深耕三線城市 品質(zhì)＋匠心是穩(wěn)健增長的“雙引擎”

不久前，養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司蕪湖、衡陽分公司成立，現(xiàn)于2020年7月13日均正式開始銷售業(yè)務(wù)。至此，養(yǎng)樂多在中國大陸地區(qū)已設(shè)有49家分（子）公司。[詳情]

松溪白茶加工技術(shù)等5項團標(biāo)通過審定 促進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

大白茶、白茶初制工藝流程要經(jīng)過鮮葉、萎凋、干燥、毛茶。而精制技術(shù)相對復(fù)雜一些，要經(jīng)過毛茶、揀剔、拼配、勻堆、復(fù)烘、包裝等多道工序。[詳情]

食品業(yè)減塑行動推進中 包裝加快創(chuàng)新步伐

每年由于人類活動產(chǎn)生的塑料垃圾數(shù)量非常龐大，為了減少塑料垃圾的產(chǎn)生，保護環(huán)境，食品包裝正在不斷改變中。[詳情]

食品欺詐問題突出 如何保障食品真實性

光譜分析、數(shù)據(jù)軟件分析等技術(shù)也可以對假冒偽劣產(chǎn)品進行檢測，如熒光定量PCR能檢測肉類的基因，從而分析食品中的肉來自何種動物。[詳情]

巧克力銷售規(guī)模超千億 機器人生產(chǎn)應(yīng)用擴大

巧克力來源于中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆，隨著加工技術(shù)的不斷升級，巧克力產(chǎn)品變得越來越豐富。[詳情]

開展食安“大檢查” 全力護航中高考餐桌飲食安全

近期全國許多地方持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，并通過食品安全快檢技術(shù)進一步做好食品安全監(jiān)管工作，全力營造安全放心消費環(huán)境，守護廣大考生舌尖上的安全。[詳情]

農(nóng)殘快檢相關(guān)規(guī)范公開征求意見 促進標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展

近日，基于物聯(lián)網(wǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留安全快速檢測技術(shù)規(guī)范團體標(biāo)準(zhǔn)已形成征求意見稿，該標(biāo)準(zhǔn)已公開征求意見，于2020年8月5日前截止。[詳情]

《食品接觸用銀器》團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 推動行業(yè)有序發(fā)展

食品接觸用銀器團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,為食品接觸用銀器的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、食品安全戰(zhàn)略的組織實施等提供了標(biāo)準(zhǔn)指引依據(jù)和技術(shù)支撐，同時為深化食安標(biāo)準(zhǔn)體系作出貢獻。[詳情]

微波生產(chǎn)優(yōu)勢明顯 食品工業(yè)內(nèi)應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)擴展

憑借著自身的特性，微波在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用不斷擴大，相關(guān)設(shè)備也在持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新中。[詳情]

貼標(biāo)設(shè)備產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展 優(yōu)化食品標(biāo)簽解決方案

食品標(biāo)簽非常重要，是消費者快速了解食品信息的重要渠道。伴隨著貼標(biāo)設(shè)備的發(fā)展，食品標(biāo)簽的質(zhì)量在不斷提升。[詳情]

食品鏈污染防治實驗室建立 加碼食品安全智能監(jiān)管

國內(nèi)食品供應(yīng)鏈不斷延長，食品受污染的可能性也大大增加。對此，食品工業(yè)內(nèi)還需加強食品安全的防范，提高智能監(jiān)管水平。[詳情]

“螺螄”受保護，那“螺螄粉”還能吃嗎？專家釋疑

近日，國家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通知，就《國家重點保護野生動物名錄(征求意見稿)》公開征求意見。有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，“螺螄”擬列進國家二級保護動物名錄，并提出疑問，今年的網(wǎng)紅小吃“螺螄粉”還能吃嗎？[詳情]

食品包裝行業(yè)篇：豬肉脯高速自動化生產(chǎn)線

歐姆龍始終致力于解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的課題，推動生產(chǎn)革新。尤其是歐姆龍智能制造理念「i-Automation！」中的interactive（人類與機器的新協(xié)調(diào)）。歐姆龍把人從簡單，繁重的純體力工作中解放出來，去專注于復(fù)雜且高級的任務(wù)，從而提高工作效率。[詳情]