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蒸餃?zhǔn)袌隹臻g大 食品設(shè)備齊上陣?？诟信c品質(zhì)

近年來，隨著速凍食品快速發(fā)展，速凍蒸餃開始走上人們的餐桌。如今，在餃子加工設(shè)備以及速凍設(shè)備的助推下，速凍蒸餃逐漸走上人們的日常餐桌，成為高頻次消費(fèi)類小吃中的“?？汀?/span>[詳情]

炫富早餐要不得 食品機(jī)械同樣做到新鮮、豐富

近來筆者聽聞某知名相聲演員的子女炫富，吃了一頓十萬元的早餐，由此引發(fā)網(wǎng)民的熱烈討論。從照片上來看，這個(gè)花費(fèi)了巨額金錢的早餐勝在品類及食材的豐富新鮮上。普通上班族當(dāng)然不可能花費(fèi)如此多的價(jià)錢去吃一頓早飯，但利用食品機(jī)械設(shè)備卻同樣可以做到早餐食材新鮮、品類豐富。[詳情]

中藥提取濃縮設(shè)備有效去除雜質(zhì) 提高制劑穩(wěn)定性

?提取濃縮在中藥產(chǎn)業(yè)中極為重要，而隨著提取濃縮技術(shù)的穩(wěn)步提高，中藥提取濃縮設(shè)備的市場也越來越大，不僅種類得到了增加，很多新型設(shè)備也漸漸嶄露頭角。[詳情]

無菌灌裝市場被看好 設(shè)備靈活性成重點(diǎn)主題

無菌灌裝是在無菌環(huán)境下進(jìn)行的一種新型包裝方式，為了保障無菌藥品的質(zhì)量，GMP要求無菌藥品的灌裝應(yīng)該在A級環(huán)境下進(jìn)行，并進(jìn)行在線懸浮粒子監(jiān)測及動(dòng)態(tài)微生物監(jiān)測(沉降菌及浮游菌)。[詳情]

網(wǎng)紅店甜品引中毒 食品檢測儀器應(yīng)嚴(yán)把關(guān)

隨著線上零售行業(yè)的迅速崛起，部分實(shí)體店鋪的發(fā)展受到了一定的限制。因此，部分實(shí)體商戶選擇線上推廣與個(gè)性化包裝并行的方式，將自身打造成大眾口中的“網(wǎng)紅店”。其中，作為眾多吃貨的心頭好——甜品店，也毫無例外玩起了這一套路，但隨之而來的，卻還有接連不斷的食品安全問題。究竟如何才能讓眾吃貨們放心大膽地咽下這口“甜蜜”呢？[詳情]

氣流粉碎機(jī)存在短板 速度、噪音方面亟待改進(jìn)

氣流粉碎機(jī)是在高速氣流作用下，物料通過本身顆粒之間的撞擊，氣流對物料沖擊剪切作用以及物料與其它部件的沖擊、摩擦、剪切而使物料粉碎的設(shè)備。據(jù)悉，自1882年，戈斯林提出利用氣流動(dòng)能進(jìn)行粉碎的專利后，市場上出現(xiàn)了多種型式的氣流粉碎機(jī)[詳情]

舌尖上的安全之臘肉安全

民以食為天，食以安為先！臘肉雖然象征著“年味”購買時(shí)一定要挑選有保證的品牌，自己制作時(shí)更應(yīng)該注重健康。這樣才能吃的安心，吃得放心。臨近新年，讓我們與您一起守護(hù)年根下“舌尖上的安全”。[詳情]

食品飲料等科技成果落地轉(zhuǎn)化 推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

該地科技創(chuàng)新取得明顯成效，如累計(jì)開展科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目超過350項(xiàng)，200多個(gè)科技成果現(xiàn)場對接，并涉及食品飲料領(lǐng)域，有效地激發(fā)了市場和企業(yè)的活力，推動(dòng)地方制造業(yè)向高質(zhì)量方向發(fā)展。[詳情]

發(fā)揮差異化優(yōu)勢 食品機(jī)械行業(yè)需打開發(fā)展突破口

世界人口增長雖然有所放緩，但是由于基數(shù)巨大，數(shù)量仍然在不斷增加。另外，全球氣候變暖、土地荒漠化、局部戰(zhàn)爭、環(huán)境污染等客觀因素也日趨凸顯，這導(dǎo)致全球糧食供應(yīng)面臨很大挑戰(zhàn)，加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)智能化變革，助力食品機(jī)械行業(yè)走向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，變得愈發(fā)重要。[詳情]

九成餅干致癌引恐慌 改進(jìn)工藝增添檢測設(shè)備保健康

如今距離農(nóng)歷新年還不到半個(gè)多月的時(shí)間，不少人在加緊購置年貨產(chǎn)品。餅干作為招待親朋好友、深受小朋友喜愛的一個(gè)選擇，在不少人的購物清單里。然而前短時(shí)間，香港消費(fèi)者委員會(huì)的一份檢測結(jié)果讓不少人再次揪緊食品安全的心弦。在抽檢的58款曲奇及甜酥餅樣本中，有51款檢測出基因致癌物，29款標(biāo)示出的營養(yǎng)價(jià)值含量與實(shí)際檢測值的差距超過規(guī)定值。[詳情]

制冷設(shè)備：壓縮機(jī)各品類市場表現(xiàn)如何？

壓縮機(jī)是將低壓氣體提升為高壓氣體的從動(dòng)流體機(jī)械，也是制冷設(shè)備和制冷系統(tǒng)的“心臟”。在制藥行業(yè)中，制冷設(shè)備以及制冷系統(tǒng)發(fā)揮著重要作用，能夠降溫、除濕、凈化空氣、貯藏藥品等。因此，壓縮機(jī)質(zhì)量的高低、技術(shù)水平的先進(jìn)程度都會(huì)影響到制藥生產(chǎn)以及藥品。[詳情]

美味餅干暗藏致癌物 色譜技術(shù)揪出兩大罪魁禍?zhǔn)?

?美味餅干藏殺機(jī)，知名品牌都中招！近日，香港消費(fèi)者委員會(huì)對市面上58款餅干及甜酥餅進(jìn)行了檢測，發(fā)現(xiàn)其中部分樣本含有具有基因毒性和致癌性的環(huán)氧丙醇和丙烯酰胺。尤其是無印良品的一款產(chǎn)地為馬來西亞的榛子燕麥餅干，在檢測的非預(yù)先包裝或豁免營養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)先包裝樣品中，兩種有害物質(zhì)的含量均為最高。[詳情]

消毒機(jī)、熒光檢測儀齊助力 全面保障春節(jié)飲食安全

為切實(shí)做好2019年春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間人們舌尖美食安全，全國不少地方積極開展了春節(jié)前食品安全檢查工作，比如餐飲后廚衛(wèi)生、餐具消毒，食品安全抽檢等，全力保障春節(jié)食品供應(yīng)和食品安全。[詳情]

蜂蜜加工存爭議 原生態(tài)一定品質(zhì)上佳？

我國早在公元前就有書籍將蜂蜜記載在冊，并認(rèn)為其可“除百病、和百藥”。進(jìn)入現(xiàn)代后，利用現(xiàn)代工藝對蜂蜜進(jìn)行加工成為業(yè)內(nèi)普遍做法。然而因?yàn)槿胄衅髽I(yè)自身食品安全意識不夠，出現(xiàn)了知名企業(yè)用過期蜂蜜做原料的丑聞。再加上人們對原生態(tài)飲食的追求，未經(jīng)加工的原蜜成為不少商家的賣點(diǎn)。 [詳情]

中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)答疑解惑之干燥設(shè)備

近日，荷蘭公司專家團(tuán)專程到某寵物食品加工企業(yè)進(jìn)行訪問，并就寵物食品生產(chǎn)凍干工藝等問題進(jìn)行了深度技術(shù)交流。筆者了解到，這一團(tuán)隊(duì)擁有先進(jìn)的烘干機(jī)和冷卻器制造技術(shù)，深受食品、寵物食品、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料等行業(yè)的青睞。那么，一起來看看寵物食品生產(chǎn)工藝，以及與其生產(chǎn)相關(guān)的干燥設(shè)備的問題有哪些吧！ [詳情]