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標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品深加工成寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展源動(dòng)力

“世界枸杞看中國(guó)，中國(guó)枸杞在寧夏”，寧夏是我國(guó)枸杞的主要產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。多年來，寧夏因地制宜，將枸杞產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、發(fā)展枸杞精深加工等等，打造枸杞生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。 　　[詳情]

“環(huán)保風(fēng)暴”來襲 多家食品行業(yè)巨頭實(shí)行包裝革新

環(huán)境保護(hù)是當(dāng)今社會(huì)共同關(guān)注的話題，人們?cè)谝率匙⌒械暮芏喾矫娑冀o環(huán)境帶來了巨大的壓力，其中食品包裝廢棄物占了很大的比重。為了支持環(huán)境保護(hù)，食品行業(yè)內(nèi)也掀起了一股“綠色革命”，不少食品行業(yè)的大佬紛紛加入到環(huán)保的隊(duì)伍中來，順應(yīng)社會(huì)對(duì)環(huán)境保護(hù)的需求。[詳情]

垃圾分類進(jìn)入“強(qiáng)制時(shí)代” 順帶火了廚余垃圾處理器

近期，最火的關(guān)鍵詞之一想必就是“垃圾分類”。在這個(gè)“垃圾”話題已然井噴的當(dāng)口，各種段子組成了一個(gè)又一個(gè)以垃圾為名的網(wǎng)絡(luò)狂歡，同時(shí)從視覺沖擊、情感動(dòng)員、環(huán)?？破?，到政策和法理解讀，國(guó)人的神經(jīng)可能從來沒有為垃圾繃得那么緊。有地方垃圾分類已進(jìn)入“強(qiáng)制時(shí)代”，借此也帶動(dòng)分類垃圾桶、廚余垃圾處理器的銷量。[詳情]

工信部發(fā)布首個(gè)官方奶粉溯源小程序

?7月2日，工業(yè)和信息化部（以下簡(jiǎn)稱“工信部”）消費(fèi)品工業(yè)司與騰訊微信簽署合作備忘錄，正式發(fā)布由雙方合作開發(fā)的“嬰配乳粉追溯”小程序，這也是全國(guó)首個(gè)官方奶粉溯源小程序，將為消費(fèi)者提供更便捷、權(quán)威的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品追溯查詢方式。[詳情]

糧食深加工設(shè)備助力蘭州市建設(shè)“西部糧都”

近日，甘肅省蘭州市舉辦了第25屆中國(guó)蘭州投資貿(mào)易洽談會(huì)。會(huì)上，相關(guān)政府工作人員表示，蘭州市將依托當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)園和糧食口岸建設(shè)“西部糧都”，加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國(guó)家的糧食合作。在發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)的過程中，少不了糧食生產(chǎn)設(shè)備的助力。[詳情]

北京規(guī)范小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

日前，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱，自2019年7月1日起開始實(shí)施《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》和《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可備案管理辦法（試行）》，以更有針對(duì)性地管理小型食品業(yè)態(tài)，促進(jìn)北京市食品安全整體水平提升。[詳情]

“TOP餐廳+食安云平臺(tái)”解決方案“真食安，看得見”

為響應(yīng)全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)精神，6月25日，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈一站式企業(yè)服務(wù)平臺(tái)禧云國(guó)際攜旗下餐飲食品安全第三方專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)禧云食安在京發(fā)布“禧云食安TOP餐廳+食安云平臺(tái)解決方案”，推動(dòng)團(tuán)餐食安監(jiān)管透明化、高效化、信息化，做到“真食安，看得見”。[詳情]

管理規(guī)定和辦法即將實(shí)施 冷藏設(shè)備等讓生產(chǎn)更安全

【食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 政策法規(guī)】食品質(zhì)量安全關(guān)系著每個(gè)人的切身利益，為了加強(qiáng)小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，規(guī)范其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障餐桌飲食安全，日前，北京市發(fā)布了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》和《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可備案管理辦法(試行)》，2019年7月1日起將正式實(shí)施，以更有針對(duì)性地管理小型食品業(yè)態(tài)，促進(jìn)地方食品安全整體水平提升。[詳情]

探索綠色發(fā)展新路徑 讓果蔬、餐廚等垃圾變廢為寶

【食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 科技動(dòng)態(tài)】促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高資源利用效率，保護(hù)和改善環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，在把廢棄物“變廢為寶”的同時(shí)，對(duì)于一些生活、生產(chǎn)中產(chǎn)生果蔬、餐廚、廢糖蜜垃圾等，也應(yīng)探索綠色發(fā)展新路徑，通過先進(jìn)處理工藝、技術(shù)，利用生化處理機(jī)、真空反應(yīng)釜等使其“變廢為寶”。[詳情]

平臺(tái)決定高度——2019中國(guó)國(guó)際顯示產(chǎn)業(yè)大會(huì)精彩舉辦

由工業(yè)和信息化部聯(lián)合深圳市人民政府共同舉辦的第七屆中國(guó)電子信息博覽會(huì)于4月9日至11日在深圳會(huì)展中心盛大舉辦。作為亞洲規(guī)模最大的電子信息行業(yè)綜合性展會(huì)，第七屆中國(guó)電子信息博覽會(huì)已成為外界了解中國(guó)ICT產(chǎn)業(yè)的窗口和風(fēng)向標(biāo)。[詳情]

阿普奇首次參展慕尼黑上海光博會(huì)熱度高

2019慕尼黑上海光博會(huì)于3月20日開幕，作為光電行業(yè)展會(huì)先鋒，慕尼黑上海光博會(huì)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，集中展示涵蓋激光器與光電子、光學(xué)與光學(xué)制造、激光生產(chǎn)與加工技術(shù)、成像，檢測(cè)和質(zhì)量控制四大板塊的全方位產(chǎn)品內(nèi)容。聚集了全球優(yōu)質(zhì)的工業(yè)采購(gòu)商、行業(yè)高端人群，共話行業(yè)盛事。[詳情]

企業(yè)發(fā)力中高端掛面 生產(chǎn)智能化或?qū)⒊砂l(fā)展趨勢(shì)

日前，“2019年中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)面制品分會(huì)掛面行業(yè)研討會(huì)”在湖南長(zhǎng)沙召開，與會(huì)專家、學(xué)者以及行業(yè)人士共同對(duì)掛面行業(yè)前沿技術(shù)及市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行深入研討，吸引了業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。有行業(yè)人士認(rèn)為，健康、方便、營(yíng)養(yǎng)成為掛面產(chǎn)品特色。未來，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)仍向高端不斷發(fā)力，生產(chǎn)技術(shù)也將由自動(dòng)化向智能化方向發(fā)展。掛面生產(chǎn)智能化或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)發(fā)展趨勢(shì)。[詳情]

中央廚房設(shè)備助力標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 保證餐食加工安全衛(wèi)生

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)餐飲業(yè)也實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。但是，餐飲加工制作安全、衛(wèi)生問題時(shí)常被曝光，也成為人們最為關(guān)注的焦點(diǎn)。近期，又兩家餐飲企業(yè)先后被曝出食品衛(wèi)生問題，引起人們的廣泛討論。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，餐飲企業(yè)需要采用中央廚房式，通過專業(yè)的廚房設(shè)備，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，既能提高生產(chǎn)效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，又可以保證餐食的制作安全。[詳情]

發(fā)酵罐、壓榨機(jī)保品質(zhì) 助力中國(guó)邁入“奶酪時(shí)代”

中國(guó)人在“喝好奶”的同時(shí)也能“吃好奶”。作為中高端食品，奶酪更好地迎合了消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)。其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也滿足了人們對(duì)蛋白質(zhì)、鈣等日常營(yíng)養(yǎng)成分的需求。另外，隨著發(fā)展奶酪生產(chǎn)消費(fèi)，以及加快干酪等兩項(xiàng)國(guó)標(biāo)修訂，也將進(jìn)一步提高國(guó)內(nèi)奶酪產(chǎn)量。而發(fā)酵罐、壓榨機(jī)等乳品加工設(shè)備將保證奶酪風(fēng)味口感與品質(zhì)，助力中國(guó)邁入“奶酪時(shí)代”。[詳情]

走進(jìn)車間 揭秘和面機(jī)、烘烤爐如何讓面包安全出爐

作為生活中常見的食品之一，面包的品質(zhì)安全備受關(guān)注。日前，某網(wǎng)紅面包店使用過期面粉生產(chǎn)面包被罰百萬，這無疑也為其它面包加工企業(yè)敲響了“警鐘”。[詳情]